主料:
油面筋，
8个，
猪肉馅，
150克
辅料:
食盐适量，
白糖适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
姜适量，
葱适量红烧油面筋塞肉的做法步骤
1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和生抽适量，用筷子往一个方向搅拌，打上劲
2.油面筋用筷子捅个洞，然后用筷子轻轻在里面搅一下，让面筋里面留出空间。注意不要捅穿了(我做到后面不用筷子直接用手操作了)
3.把调好的肉馅，用筷子一点点塞进油面筋里，尽量塞紧
4.把所有油面筋都塞好肉馅
5.锅中放少量的油，将塞好肉的油面筋开口处朝下放在锅中煎半分钟左右封住口
6.倒入一碗热水
7.加适量白糖、加老抽、加生抽，大火煮开，转中火煮。这时候锅中汤汁渐渐变少，放些切成丝的生姜
8.转大火把汤汁收浓，最后撒上葱花即可
9.装盘，完成~
10.开吃。。。
小窍门&温馨提示
我用了双倍的材料做了16个油面筋
当天做菜用了8个
另外8个放冰箱冷冻室冻起来
下次吃时提前拿出来解冻再烧口味不变
油面筋塞肉不光是红烧好吃，做汤也很鲜美呢
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 油面筋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 油面筋塞肉的做法,油面筋塞肉怎么做,油面筋塞肉的做法,油面筋塞肉煮多久能熟,油面筋塞肉可以放冷冻吗,油面筋塞肉怎么烧好吃视频
下一篇： 油面筋炒菠菜的做法,油面筋炒菠菜怎么做,油面筋炒菠菜窍门,油面筋炒菠菜的做法,油面筋炒菠菜好吃吗,油面筋炒菠菜怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
